天空のリゾート、清里

標高1000m、月と星の違う表情を見つけに。

食を愉しむ空間へようこそ

自家製無農薬野菜をはじめ、厳選された食材を使用
シェフが心をこめておもてなしします

PLAN

プライベートヴィラ&薪火ディナープラン

【2食付|夕食薪火料理】旬の食材と薪火料理を楽しむ特別なご夕食|1棟貸のプライベートヴィラで過ごす   【焚火デッキ/デッキソファ/Wifi完備】ロフト付きヴィラ 木のぬくもりを感じる、ロフト付きヴィラを1棟...

Information

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オーベルジュの「焚き火時間」

Bonfire

ゆらめく火を前に、琥珀色のグラスを重ねる。
長期熟成の役割を終えたウイスキー樽の薪から、
ほのかに立ちのぼるスモーキーな香り。
八ヶ岳の大地、水、空気が生んだ、
極上の“森のウイスキー” を味わうひととき。

焚き火時間

清里の地で40年以上にわたり、大地の恵みを響かせ続ける「オーベルジュ清里」清里の静かな夜には、焚き火を囲む時間も。火のゆらぎ、薪の香り、森の気配に包まれながら、食後の余韻をゆっくりと味わうことができます。

STAY

Auberge

清里牧場通りのレストランホテル
オーベルジュで
極上の時間をお過ごしください

天井からやわらかな陽光が差し込むティールーム。暖炉の炎が優しく心を癒すラウンジ。
窓の外の葉ずれの囁きが静かに聞こえるベッドルーム。
シックで暖かなインテリアの館内にはくつろぎの時間がゆっくりと流れます。

ご宿泊

フレンチレストラン Le Mariage

Le Mariage

清里の自然の恵みが見え隠れする、仏料理レストラン。
オーガニックフレンチ&ビオワインで、カラダも喜ぶ。

この時、ここでしか味わえないものを 特別な時間と共に。
自家栽培した野菜や果物たちがメインディッシュを飾ります。清里の自然の恵みが見え隠れする仏料理が自慢です。

Le Mariage

BBQ

UMAGOYA

自家栽培の無農薬野菜や
オーガニック食材をふんだんに使用
西洋どんぶりやBBQが人気

オーガニックのお肉や八ヶ岳のジビエなどを用いた料理が人気です。自家栽培の無農薬野菜やオーガニック栽培の食材を使用しています。

UMAGOYA

Garden Wedding

Wedding

森と美食に祝福される、オーベルジュ清里のガーデンウェディング。
1986年創業、日本初のオーベルジュとして歩んできた「オーベルジュ清里」。

清里の自然、季節の花々、自家農園の恵みを生かしたフランス料理。
大切な人たちと食卓を囲み、焚き火を眺め、その余韻のままご宿泊いただけます。

形式にとらわれず、おふたりらしい一日を。
私たちが信頼するウェディングプランナーとともに、心に残る祝福の時間をつくります。

Wedding

CAMP

日常よりワイルドに。ドキドキする夜を。

キャンプサイト&グランピング

敷地内はウッドデッキが敷き詰められ、客室には非日常を追求したベルタイプテントを採用。
オーベルジュならではのフードラインナップも充実。ゆったりとしたプライベート空間で、フィルターなしの自然をダイレクトに感じながら、快適で特別な時間をお過ごしください。

キャンプサイト