【世界５大ウイスキープラン】世界５大ウイスキーとお食事のマリアージュ

[ プラン内容 ]
スコットランド・日本・カナダ・アイルランド・アメリカの世界５大ウイスキーとお料理とのマリアージュを楽しむ特別なコースディナーです。それぞれののウイスキーに、合わせたお料理とのマリアージュをお楽しみください。
お料理の食材は、自家農園はもちろん、八ヶ岳山麓・清里で穫れた有機無農薬やさいをふんだんに使っています。
お庭のスモークハウスで作る自家燻製もぜひ味わってください。清里の湧き水で育った紅鱒の燻製や、生ハム。また、自家製のテリーヌやピクルスやドレッシングなど、「自家製」にこだわっています。

世界５大ウイスキーとのマリアージュメニューの一例
・グレンフィディック×生牡蠣
・ジャパニーズウイスキー×野菜・ジビエ・鱒・燻製
・カナディアンクラブ×鱒・鹿
・カネマラ×ブルーチーズ・鴨・煮込み料理
・メーカーズマーク×スペアリブ

※こちらのプランは、別途4400円（税込）vがかかります。宿泊時に、現地のフロントにてお支払いください。

「サービス料10％加算」となります。