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お知らせ
ビストロメニュー
薪火レストランの空間を、ランチ・ビストロとして開放!
冬季限定のスペシャルメニューをお楽しみください。
冷前菜
ゴルゴンゾーラのポテトサラダ
660
シェフ特製ラタトゥイユ
660
猪のパテドカンパーニュ
880
清里湧水マスのカルパッチョ
880
自家製生ハムとサラミ盛り合わせ
1180
温前菜
自家農園キャベツのアンチョビソテー
660
エビと長ネギのアヒージョ
990
カキのフリッタータ
990
イタリア風オムレツ
鹿肉のミラノ風カツレツ
1180
オレイン豚のポルペッティ
1180
イタリア風ミートボール
メイン
グラスフェッドビーフロースのグリエ(200g)
2880
骨付き福味鶏のコンフィ(230g)
2480
有頭エビとホタテ スパイスバターソース
1880
パスタ・リゾット
ペンネアラビアータ
990
スパゲッティも出来ます
寒鰆のトマトリゾット
1180
デザート
コーヒー風味のパンナコッタ
550
自家農園花豆のクレームブリュレ
660
タルトタタン バニラアイス添え
770