限定メニューのお知らせ
期間限定【北杜シェフズバル限定メニュー】を美味小舎・ご自宅でお楽しみいただけます。
イベント開催期間(2月27日日曜日〜3月6日日曜日)
今回は美味小舎(うまごや)レストランで、北杜シェフズバル限定メニューをご用意致しました。
【北杜シェフズオードブルBOX】¥2,500-
鴨とフォアグラのテリーヌ
福味鶏のガランティーヌ
帆立と魚介のテリーヌ
鹿のフランク&チョリソー
ローストビーフサラダ
赤ワインとたまり醤油行者にんにく添え
清里湧水のコンフィ
ラタトゥイユ
ゴルゴンゾーラのポテトサラダ
自家燻製三種(鴨、福味鷄、チーズ)
自家製のフォカッチャ
【北杜シェフズバル限定コース】¥3,500-
自家製生ハムのサラダ
有機にんじんとりんごのスープ
グラスフェッドビーフの
バヴェットステーキ
〜自家農園山わさびバター添え〜
自家農園花豆の
クリームブリュレ
自家製のフォカッチャ
珈琲or紅茶
11:00~20:00迄オールタイム営業の為、遅めのランチも是非ご利用くださいませ。
※TAKEOUT【北杜シェフズオードブルBOX】は前日までのご予約をお願いしております。
ご来店を心よりお待ちしております！
