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リンゴジュース 2本セット

地元北杜市のリンゴ農家が丹精こめてつくったリンゴをしぼって、無添加の美味しいジュースに仕上げました。

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手作りリンゴジュースとパウンドケーキセット

地元北杜市のリンゴ農家が丹精こめてつくったリンゴをしぼって、無添加の美味しいジュースに仕上げました。オーベルジュ自慢のオリジナルパウンドケーキとセットで。

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清里名産・花豆のケーキ

清里の名産品である花豆をふんだんに使って作り上げたホテルメイドのケーキ。優しい甘さです。

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木の実のケーキ

フレッシュなバターと数種類の木の実やレーズンをふんだんに使って焼き上げた”木の実のケーキ”。オーベルジュのヒット商品です。

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ブルーベリーショコラケーキ

フレッシュなバターと清里の自然の恵みをたっぷりと受けて育ったブルーベリー。それをじっくりと寝かせた自家製果実酒と、そこに付け込まれた実が入ってケーキになった”ブルーベリーショコラ”。オーベルジュのヒット商品です。

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ハンドメイドジャム

ひとつひとつを手に取って天然水で洗い、砂糖だけを加えてゆっくりと煮る。それがオーベルジュのジャム作りへのこだわりです。繊維とミネラルをたっぷりと含んだルバーブや、天然の甘みがやわらかく口中に広がる苺、人気のブルーベリーに信州産のりんごなど、どれもが自然の風味いっぱい。その時々のおすすめジャムをお届けいたします。バターを塗ってトーストしたパンと一緒に、朝の食卓へどうぞ。

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燻製&手作りスペアリブ

『手間ひまかけたこだわりの自家燻製』

『燻製』という本の監修までしている、オーナーシェフの本格燻製。手間と時間をたっぷりとかけて、こだわりの自家燻製は出来上がります。ホテル・レストランでもサーブしているこの逸品、美味しいワインと共に、是非ご賞味ください。
特製・秘伝のタレが絶妙なスペアリブは、旨味とボリュームが自慢です。ちょっと趣を変えて、あつあつのご飯に乗せて丼というのも、ご家庭での召し上がり方ならではの美味しさ

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手作り無添加味噌“寒仕込み”

数年かけて発酵熟成させ旨味を増した自信の味噌。おふくろの味をお届けします。

※表示の金額は消費税込みです。送料は別途加算されます。