Le mariage

清里のカジュアルフレンチレストラン

lunch & dinner course

Le mariage

ル・マリアージュ

清里のカジュアルフレンチレストラン

lunch & dinner course

The Art of Cuisine

自家菜園の無農薬野菜や、八ヶ岳ならではの旬の食材。オーナーシェフこだわりの欧風料理や地域素材を生かした創作料理と、充実したワインリスト。オーベルジュのレストランに流れるのは、自然の恵みにあふれた味わいのハーモニー。

The Art of Cuisine

自家菜園の無農薬野菜や、八ヶ岳ならではの旬の食材。
オーナーシェフこだわりの欧風料理や地域素材を生かした創作料理と、充実したワインリスト…オーベルジュのレストランに流れるのは、自然の恵みにあふれた味わいのハーモニー。

French course

ランチメニュー

信州オレイン豚のグリエ 温野菜添え
脂身の旨み、甘み、コク、まろやかさの数値が高いオレイン酸が豊富(45%以上)な美味しい三元交配豚。
税込 3300 yen

清里湧水鱒のポワレ 温野菜添え
清里湧水、飲み水としても使われている清流で育った紅鱒、清里のブランド川魚としても人気です。
税込 3850 yen

グラスフェットビーフのグリエ 温野菜添え
大自然の中に放牧され、無農薬・有機栽培の牧草のみで育ち、厳しいオーガニック認証基準をクリアした安心安全な牛肉を使用しております。
税込 4180 yen

others

季節のスープ 650円(税込)
グラスワイン(赤/白) 700円(税込)
自家搾り有機リンゴジュース 660円(税込)
有機珈琲(HOT/ICE) 550円(税込)
有機紅茶(HOT/ICE) 550円(税込)

シェフのおまかせスペシャルランチ

A

オードブル
スープ
メイン
デザート
コーヒー or 紅茶
税込 4950 yen

B

オードブル
スープ
お魚料理、お肉料理
デザート
珈琲 or 紅茶
税込 6050 yen

French course

lunch ランチメニュー

信州オレイン豚のグリエ 温野菜添え
脂身の旨み、甘み、コク、まろやかさの数値が高いオレイン酸が豊富(45%以上)な美味しい三元交配豚。
¥2750(税込)

清里湧水鱒のポワレ 温野菜添え
清里湧水、飲み水としても使われている清流で育った紅鱒、清里のブランド川魚としても人気です。
¥3300(税込)

グラスフェットビーフのグリエ
温野菜添え

大自然の中に放牧され、無農薬・有機栽培の牧草のみで育ち、厳しいオーガニック認証基準をクリアした安心安全な牛肉。 ¥3630(税込)
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シェフのおまかせスペシャルランチ

オードブル、お肉料理
デザート、珈琲or紅茶
¥4400(税込)
オードブル、スープ、お肉料理
デザート、珈琲or紅茶
¥4950(税込)

オードブル、スープ
お魚料理、お肉料理
デザート、珈琲or紅茶

¥6050(税込)

※ランチはサービス料・消費税10%込み。事前にご予約をお願いいたします。

"dinner"

清里 ル・マリアージュで過ごす
極上のディナータイム

all reservations.

季節のディナーコースメニュー

Aコース

オードブル2品

お魚、お肉

デザート

Tea or Coffee
¥7150 税込

Bコース

オードブル2品

スープ

お魚、お肉

デザート

Tea or Coffee

¥8250 税込

Cコース

アミューズ

オードブル二品

お魚、お肉

デザート

Tea or Coffee

¥9350 税込

"dinner"

清里
ル・マリアージュで過ごす
極上のディナータイム

all reservations.

季節のディナーコースメニュー

Aコース

本日のオードブル

本日のお魚料理

本日のお肉料理

デザート

パン

Tea or Coffee
¥7150 税込

Bコース

本日のオードブル

本日のスープ

本日のお魚料理

本日のお肉料理

デザート

パン

Tea or Coffee

¥8250 税込

Cコース

本日のアミューズ

本日のオードブル

本日のスープ

本日のお魚料理

本日のお肉料理

デザート

パン

Tea or Coffee

¥9350 税込

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※ディナーメニューの金額は、各コースともサービス料(10%)別の表示となります。
※都合によりメニュー内容を変更する場合もございます。

高原ならではの新鮮素材をふんだんに使ったメニューが自慢
オーナーシェフが自ら調達した清里の自然の恵みが素材です。自家栽培の無農薬野菜や自家製の燻製などを使ったコース料理でお客様をお迎えしております。